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准妈妈孕期催奶方法 健康营养食谱最见效
2022-08-05

木须肉片

材料:鸡蛋3个、猪瘦肉100克、水发木耳、水发黄花各50克、料酒、葱姜汁各15克、精盐2克、十三香粉0.5克、湿淀粉13克、汤25克、花生油50克。

制作方法:

1、首先将黄花菜切根、木耳切成小片、猪肉切成片、在用料酒、葱和姜汁、盐进行搅拌带入味。

2、等到入味后将湿淀粉搅拌至糊状,把鸡蛋放入碗中,加盐搅拌成鸡蛋液。

3、然后在锅中放入油烧热后,将鸡蛋液放入煎煮成蛋饼后出锅,然后在放入猪肉片炒熟即可,在放入木耳片、黄花炒匀。

4、最后将料酒、葱姜汁,加汤炒开,加入盐炒匀至熟。放入蛋饼炒匀,用湿淀粉勾芡,出锅装盘即成。

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